El porridge o gachas de avena es un desayuno clásico, especialmente en climas fríos. Es reconfortante, versátil y muy fácil de personalizar. Al combinarlo con frutas frescas, miel natural y toppings como frutos secos o semillas, se convierte en una opción completa y saludable.
Ingredientes (1 porción)
- ½ taza de copos de avena
- 1 taza de leche o bebida vegetal
- 1 cucharadita de miel
- ½ plátano en rodajas
- ¼ de manzana en cubitos
- Frutos secos o semillas al gusto
- Canela (opcional)
Preparación
- Calienta la leche y añade la avena. Cocina a fuego medio, removiendo.
- Una vez cremoso, sirve en un bol.
- Añade por encima la fruta, miel, y toppings.
- Espolvorea canela si deseas un toque aromático.
Conclusión
El porridge es ideal para comenzar el día con energía duradera. Puedes variarlo según la temporada, y siempre será una opción deliciosa y saludable.